海藻作為古老的單細胞之一,在上萬年的歷史演變過程中,不斷經(jīng)歷著海浪起伏、礁石劃傷、砂礫侵蝕,即使在這樣一種高鹽、高壓、弱光的水環(huán)境下,卻依然能很好地存活至今。這是因為在長期較為惡劣的生存環(huán)境下,出于自我保護,使得海藻表面自然形成了一層黏滑的“保護膜”,幫助保護其內(nèi)部組織機構、修護損傷。
直到1913年,瑞典科學家Kylin教授在烏普薩拉大學首先在海帶中發(fā)現(xiàn)了這種黏滑成分,并將其稱命名為“Fucoidan”,即巖藻多糖。現(xiàn)在很多中文學術報告、研究論文以及新聞資訊中談到的“褐藻糖膠”、“褐藻多糖硫酸酯”、“巖藻依聚糖”、“巖藻聚糖硫酸酯”等名稱實際上都是指巖藻多糖。
現(xiàn)代科學研究表明,巖藻多糖是一種含有硫酸基團的水溶性多糖,而且并不是單一結(jié)構的化合物,其主要成分是巖藻糖和硫酸基。
大量的功效研究表明,巖藻多糖在抗氧化、防抗腫瘤、免疫活性、抗幽門螺桿菌等多個方面具有生理活性,加之海洋褐藻資源十分豐富,因而在近十幾年里,吸引了眾多的科學家專注于研究巖藻多糖的結(jié)構、功能以及二者之間的關系。
2015年韓國忠北國立大學進行了一項臨床研究,通過分成4個對照組,每組10個樣本,持續(xù)8周服用不用劑量的巖藻多糖,來進行測試巖藻多糖在清除幽門螺桿菌方面的功效。
第一組是空白對照組,10個全部為陽性。
第二組使用低劑量巖藻多糖,7個陽性3個轉(zhuǎn)陰。
第三組使用中劑量巖藻多糖,4個陽性,6個轉(zhuǎn)陰。
而第四組使用高劑量巖藻多糖,每天服用1g,只剩余3個陽性。
該臨床研究證實了:巖藻多糖具有抗幽門螺桿菌活性的作用。
明月海藻集團自成立以來,專注于海藻研究與開發(fā),擁有海藻活性物質(zhì)國家重點實驗室,獲得多項巖藻多糖專利,獲批巖藻多糖食品生產(chǎn)許可證,可規(guī);笈刻崛「呒兌葞r藻多糖,風味口感更佳、含量(純度)更高,可廣泛應用于功能食品、保健食品等多個領域。